第41章 蓑衣黄瓜(第1/2页)

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“真让我们来？”虽然是疑问句，可站在两边的人都跃跃欲试，苏甜甚至已经挽起袖子来了。

“怎么不让？又不是什么难的东西，只是把肉摊在面皮上，再卷起来切成小块就成了。”苏禾说完给他们演示。

先从面团上切下来一小块，用擀面杖擀平，这里她不忘提醒两个人：“要擀的均匀一些，不要太厚，也不要太薄，太厚了肉馅的汤汁会浸不到里面去，吃起来就不香了。太薄肉馅会漏掉，会影响美观，也不行。”

两人点头表示了然。

等看完苏禾的操作后，俩人都觉得无比的简单，不就是把面擀平，把肉馅摊上去，用手扒拉平，再卷起来切成小块，这么简单，她们只看着就会了。

可实际操作起来，事实给了她们当头一棒。

不是面太厚，就是擀的太薄，不然就是肉馅根本摊不匀，一顿操作下来，手累心累，俩人头上都急得冒汗，尤其是苏甜，不止头上，后背也起了一层白毛汗。

这也太难了点吧？

等俩人做完，看着案板上摆着的歪瓜裂枣，一个个都垂着脑袋，压根不敢看苏禾。

苏禾乐了，她安慰俩人：“这有啥，当初我……我在那边看他们做的时候，比你们还差呢，面皮都不会擀。”

好险好险，差一点就说漏嘴了，还好俩人都只顾着伤心了，根本没在意她说的是啥。

不过她说的话可都是真的，她在后厨工作的时候，好多新进来的新人连擀面杖都不会拿，还是大师傅一边骂骂咧咧一边手把手教会的。

虽然话是这么说，可两人心里的挫败是一点也不少。

苏甜看着桌子上自己做的那些，颤颤巍巍开口：“阿姐，这些……也能吃吗？”

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