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第178章 数一数二的烧鸭(第1/4页)

《一文钱秒杀:我在灾荒年间捡娘子》转载请注明来源:炎黄小说网yanhuangxs.com

次日天未亮,两人就赶往西市活禽区。?z¨x?s^w\8_./c_o.m-

晨雾中,鸭贩刚支起摊子,竹笼里的鸭子嘎嘎直叫。

“做炙鸭当用三个月大的雏鸭。”

董小宛轻声指点:“肉质最嫩...”

陆沉舟却摇头,他想起了选鸭标准。

“我要出生十几天后,在短期内迅速增肥的鸭子有没有?”

鸭贩诧异地打量他。

你是来找茬的是吧?

“或者是长得又圆又肥的,皮下脂肪厚实的。”

“客官是要做签鹅鸭?老鸭肉柴,向来只取肝...”

陆沉舟懒得跟他墨迹,左右四处打量着。

“就要这只!”

陆沉舟指着一只羽毛光亮的白鸭。

那鸭子脖颈修长,胸脯饱满。

正扑腾着翅膀,显得格外精神。

董小宛虽疑惑,却还是付了钱。

回程路上,她忍不住问。

“老鸭多用于熬汤,炙烤岂不干柴?”

“秘密在于处理手法。”

陆沉舟神秘一笑:“这叫挂炉烤鸭。”

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