第 10 章 全聚德吃烤鸭
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处理完鱼获后,也到了吃饭的时间了,于是李怀德又带着七人去吃饭
抱起小月月,李怀德问到“小月月我们去吃饭啊”
“嗯嗯,去吃饭饭”小丫头开心的说道
看着小丫头这样,李怀德的一颗心都萌化了,恨不得马上结婚生个这么大的孩子
“那我们小月月想吃什么”李怀德逗着小丫头问到
“吃鸭鸭”思考了好大一会小丫头才想到要吃什么
“好,叔叔带你们去吃烤鸭”
旁边的几个也开心的叫起来,“吃烤鸭,吃烤鸭喽”
本来孙昌隆想着等找个自己一定要尝尝这全聚德的烤鸭的,没想到这个愿望竟然让李怀德给实现了
一大七小,八个人,走了没有多长时间就来到了全聚德的门口
进去之后,找了个位置坐了下去,然后叫来小二,点了西只鸭子,又熬了点鸭架汤,然后就坐在哪里等着了
看着几人李怀德问到“你们知道全聚德烤鸭的来历吗?”
本来以为应该是孙昌隆介绍的,谁知道竟然是旁边的傻憨憨何雨柱说的,还说的挺详细的,让李怀德都不仅感慨
“全聚德主家杨全仁原以贩卖家禽为生,1864年收购经营不善的“德聚全”干果铺。.秒!漳+结.暁!税¨罔?
_更?欣,蕞¨全-~e~z?k/s,w·.?n~e^t*经风水先生建议,将店名倒置为“全聚德”,既取自其姓名中的“全”,又寓意“聚拢德行”,杨全仁聘请清宫御膳房烤鸭师傅孙老师傅,引入挂炉烤鸭技艺。该技艺以果木明火烤制,需经31道工序,鸭子需选用北京填鸭,成菜皮脆肉嫩、肥而不腻。????”
“?从单一烤鸭发展为“全鸭席”,涵盖芥末鸭掌、火燎鸭心等400多道菜品,形成独特菜系”
等何雨柱说完,不仅是李怀德,就连旁边自认为最了解他的孙昌隆也感觉不可思议,铁憨憨何雨柱什么时候变得这么博古通今了
“行啊,柱子,没想到还有这一手呢”李怀德这么长时间也了解何雨柱的品性,于是开口调侃到
“嘿嘿,这些都是我听我师傅说的,当时就是好奇当故事听就记下来了”何雨柱憨憨的挠着头说道
几人没等多久,烤鸭就上来了,几小只没等说话就开始动了起来,一点都没有客气的意思
此时在看看何雨柱,就有点斯文败类的的意思了,先是拿起旁边的荷叶饼,又摸了点甜面酱,又放上了葱丝和黄瓜丝,让后放上片好的烤鸭,随即卷好,才放进嘴里吃起来。/萝·拉+暁/说!
_首.发^吃完又喝了一口鸭架汤,然后又感叹一声好吃不亏是全聚德
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