11 美味佳肴(第1/2页)

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11美味佳肴

老奥尔出门后，乔里就继续编藤草盖子，这盖子他昨天已经编得差不多了，现在就还差一个收尾，反正编一张草席怎么也得花个两天，左右急不得，那不如先花半个小时把锅盖编好了再说。

乔里开始动手给锅盖收沿，收沿时，他控制扎藤蔓的角度和扎在干草上位置，慢慢地让锅盖收起，形成一个凸起的弧度。

这样一个锅盖是比较简陋了点，但是盖在铁锅上煮东西，怎么也能防止一些热量流失，多多少少也能给家里省点柴火，到时候省下来的柴火就可以留到冬天烧火取暖。

将最后一根干草编完后，乔里特地走到火塘边，将锅盖盖在铁锅里，尺寸刚刚好，他满意地看着自己的作品，一旁的珍妮也盯着这个隆起来的藤草锅盖，忍不住问道:“乔里哥哥，这就是你说的锅盖吗？你为什么要给铁锅编锅盖？”

乔里对妹妹说道:“因为我想让锅里的豌豆和燕麦快一点煮熟。”

珍妮又问：“为什么盖了锅盖就能快一点煮熟豆子呢？”

“这个嘛，是因为……”乔里有些伤脑筋，该怎么跟珍妮解释有了锅盖，就可以防止铁锅里水蒸气蒸发到空中，继而给锅里的食物增加热量。

这样说了以后，那他又该怎么跟她解释“水蒸气”、“热量”这些中世纪不存在的词语。

乔里想来想去，只好换个比较容易让她理解的解释:“因为铁锅盖了盖子就暖和了，它暖和了就会变热，里面的食物当然容易煮熟了。”他举了一个例子:“你想想，冬天的时候，我们坐在火塘旁边取暖，是不是盖了羊毛被子之后，身体就会变暖和、变热了。”

珍妮会回想了一下，用力地点头:“好像是啊，冬天盖了被子，身体就变热了。”

乔里露出笑容:“那就是啊，所以我才想着给铁锅编个盖子。”

一旁的乔妮看着他们两个说话，不由得笑了笑，说:“好啦，珍妮，你去忙吧，木桶里也要打水了，不要耽搁你哥哥干活。”

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